かがやき舞

くにびきつや姫「かがやき舞」は、くにびき地区本部管内の自然豊かな環境で愛情をこめて育てたつや姫をくにびき地区本部の新しい米穀乾燥調製施設カントリーエレベーター稲蔵 (いなぞう) で乾燥貯蔵した、より良食味で高品質な今摺り米です。

今摺り米とは......
稲刈りした籾（お米）をカントリーエレベーター稲蔵で自然に近い方法でゆっくりと送風乾燥して籾のままで貯蔵し、出荷する直前に籾摺り・精米したよりおいしいお米です。